Há uns bons anos, andava eu de mochila às costas pela Turquia, fui parar a um barco de backpackers, maioritariamente composto por australianos. Em jeito de conversa comentava-me uma sósia da Kylie Minogue:”oh, portuguese, i love Nando’s!”. Sem ter a mínima noção do que dizia a moça, lá deixei sair um “ok, good!”. Só uns meses mais tarde, em Londres, ao passar em frente a um restaurante desta cadeia - cujo o símbolo é um galo de Barcelos - é que me lembrei do que jovem Kylie se referia. Pois consta que o Nando’s é uma cadeia de fast food fundada por um português radicado na África do Sul, pelos vistos, adepto do frango assado. Não sei se era amigo do Sr. Ramires, o “inventor” do franguinho da Guia, mas parece que o sr (Fernando?), num toque de génio, conseguiu expandir o negócio pelos países de influência anglo-saxónica (excepto Américas) apostando no conceito “exótico” made in Portugal.
Três autores há vários anos ligados à gastronomia e vinhos criaram este espaço para partilhar com todos os interessados os seus pontos de vista sobre o tema (ver “carta de intenções").
2 comentários:
Brilhante! :) :)
Há uns bons anos, andava eu de mochila às costas pela Turquia, fui parar a um barco de backpackers, maioritariamente composto por australianos. Em jeito de conversa comentava-me uma sósia da Kylie Minogue:”oh, portuguese, i love Nando’s!”. Sem ter a mínima noção do que dizia a moça, lá deixei sair um “ok, good!”. Só uns meses mais tarde, em Londres, ao passar em frente a um restaurante desta cadeia - cujo o símbolo é um galo de Barcelos - é que me lembrei do que jovem Kylie se referia. Pois consta que o Nando’s é uma cadeia de fast food fundada por um português radicado na África do Sul, pelos vistos, adepto do frango assado. Não sei se era amigo do Sr. Ramires, o “inventor” do franguinho da Guia, mas parece que o sr (Fernando?), num toque de génio, conseguiu expandir o negócio pelos países de influência anglo-saxónica (excepto Américas) apostando no conceito “exótico” made in Portugal.
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